A ETEC de Esportes Curt Walter Otto Baumgart, primeira Escola Técnica Estadual de São Paulo voltada ao esporte, foi criada pelo decreto 56.610, de 28 de novembro de 2012. Iniciou suas atividades no primeiro semestrede 2013, com 96 alunos matriculados no curso técnico de Esportes e Atividade Física. Inédito no Brasil, esse curso começou a ser oferecido em fevereiro de 2012 para uma turma piloto de 30 alunos da Fundação Gol de Letra e do Instituto Esporte & Educação. Inicialmente, as aulas foram ministradas na ETEC de Artes, localizada no Parque da Juventude.
Com a inauguração da ETEC de Esportes Curt Walter Otto Baumgart, todas as atividades do curso técnico de Organização Esportiva passam a ser realizadas nas modernas instalações da nova escola construída pelo Governo do Estado de São Paulo, num terreno de 72.276,25m², cedido pela CDHU (Companhia de Desenvolvimento Habitacional e Urbano do Estado de São Paulo), onde vai funcionar também um grande centro de convivência.
Com projeto arquitetônico desenvolvido por Ruy Ohtake, o complexo localizado na Vila Maria possui cinco quadras (uma de vôlei de areia, duas poliesportivas, duas de tênis e paredão), dois campos para futebol society, pista de atletismo, instalações para arborismo e estacionamento para bicicletas. As instalações servirão como laboratórios para os alunos da ETEC e também poderão ser utilizadas pela comunidade, para atividades de lazer e prática de esportes. Tudo foi projetado para atender as normas de acessibilidade, permitindo a circulação e a prática de esportes de pessoas com deficiências.